In de voedingsindustrie draait alles om zuiverheid, smaak en voedselveiligheid.
BZH Zout & Chemie levert voedingszouten van hoge kwaliteit die voldoen aan de strengste normen voor menselijke consumptie.
Ons zout wordt gebruikt in de productie van vleeswaren, brood, kaas, snacks, sauzen en conserven.
Toepassingen
- Pekelbereiding voor vlees en vis.
- Zouttoevoeging in bakkerijen, zuivel en kant-en-klaarmaaltijden.
- Smaakversterking en conservering in voedingsmiddelen.
- Technische toepassingen in reiniging en proceswater binnen de voedingssector.
Geschikte producten
- Voedingszout (gejodeerd en ongejodeerd).
- Nitrietzout voor vleesverwerking.
- Zeezout en vacuümzout voor voeding.
- Pekelzout voor pekelinstallaties.
Alle producten voldoen aan HACCP, BRC, IFS Food, Kosher en Halal normen.
Duurzaamheid & veiligheid
Onze voedingszouten worden gewonnen en verwerkt met aandacht voor milieu en energieverbruik.
Wij leveren in voedselveilige verpakkingen en ondersteunen klanten bij opslag volgens voedselveiligheidsrichtlijnen.
Waarom BZH Zout & Chemie
- Constante productkwaliteit en leverbetrouwbaarheid.
- Gecertificeerde producenten en traceerbaarheid van bron tot levering.
- Levering in zakgoed, bigbag, silo of bulk.
- Deskundig advies voor elke voedingsapplicatie.
